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Zunächst ja. Der Aktivierungsprozess hinterlässt eine alkalische Oberflächenschicht auf dem Kohlenstoff, die Natriumbikarbonat ähnelt. Diese wird nach ein paar Verwendungen ausgewaschen. Diese pH-Verschiebung liegt deutlich innerhalb des für Trinkwasser zulässigen Bereichs. Nachdem ca. 70 Liter durch den Filter geströmt sind, geht der pH-Wert zurück, und nach weiteren 200 Litern ist der pH-Wert des Wassers mit dem Wert für nicht gefiltertes Wasser fast identisch.
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